Texaans & Mexicaans

De Mexicaanse Frida Kahlo (1907-1954) is zonder twijfel een van de bekendste en meest geliefde kunstenaars ter wereld. Haar indrukwekkende kunstwerken, opvallende verschijning, roerige leven en bijzondere levensstijl doen Kahlo uitgroeien tot een wereldwijd icoon én cultfiguur. Van 8 oktober 2021 tot en met 27 maart 2022 staat het Drents Museum in het teken van deze bijzondere kunstenaar tijdens de tentoonstelling Viva la Frida! - Life and art of Frida Kahlo.

In samenwerking met Multicopy Assen en Katja Manak Decorations hebben we ons pand helemaal in de stijl van 'VIVA LA FRIDA' laten maken. Bekijk een filmpje (Media in a Box) van de realisatie!

Tex-Mex?

Het woord "TexMex" werd voor het eerst gebruikt om de Texas Mexican Railway af te korten, die in 1875 in het zuiden van Texas werd gecharterd. De Oxford English Dictionary levert het eerste bekende gebruik in druk van "Tex-Mex" met betrekking tot voedsel.

De term werd echter gebruikt in een artikel in de New York Times in mei 1960 en gebruikte het Tex-Mex-label om een reeks recepten te beschrijven, inclusief chili en enchiladas. Een chef-kok die opgroeide in San Antonio, noemt het eten liever 'Texas Mexicaans', wat volgens hem de inheemse keuken van Zuid-Texas was lang voordat de Rio Grande de grens tussen Texas en Mexico markeerde.

Openingstijden

Maandag:
12:00 - 22:00

Dinsdag:
Gesloten

Woensdag:
12:00 - 22:00

Donderdag:
12:00 - 22:00
Vrijdag
12:00 - 22:00

Zaterdag
12:00 - 22:00

Zondag
12:00 - 22:00

TELEFONISCH RESERVEREN: 0592-205006

Online reserveren

Reserveren kan op locatie, telefonisch of via de website. Na 20.15 is het niet meer mogelijk een tafel te reserveren voor die avond.
Top